SUPERMERCADO É UM BOM CLIENTE?

O produtor que fornece para o supermercado analisa como muito positiva essa relação, segundo pesquisa realizada pela Hortifruti Brasil com seus leitores nos meses de julho e agosto/10. Dos 118 produtores consultados pela equipe da Hortifruti Brasil a respeito do tema, apenas 21 fornecem para os supermercados, e estes são o alvo da pesquisa desta edição, que avalia os aspectos positivos e negativos da relação comercial com as grandes redes em comparação com a venda para outros clientes.
Uma característica relevante do perfil do grupo de produtor/fornecedor é que 90% deles possuem estrutura de packing house, requisito importante para que o produto seja entregue nos padrões exigido pelos supermercados.