MANDIOCA DESCASCADA

As estruturas da família e do emprego estão se modificando drasticamente, os hábitos alimnetares estão crescentemente ligados à preferência pelos intens  rapidez e facilidade no pretaro. Esse "novo perfil da população" demanda atenção especial aos modelos de produção e seus impactos nas dimensões social e ambiental, em adição às questões econômicoas e de nutrição, baseado nestes argumentos torna-se plausível que proejtos como o BAKADIOCA encontrem novos rumos e se estabeleça como uma uma realidade.