DESAFIOS PARA OS PROXIMOS ANOS

Em razão da globalização dos fatores para a produção de alimentos, a sociedade está a requerer maior precisão na gestão produtiva. O cenário atual da produção de alimentos no Brasil nos faz acreditar que estamos caminhando para uma produção mais eficiente, proteção do meio ambiente e recuperação dos saberes tradicionais, em face da imensa globalização que nos coloca o desafio de produzir alimentos para o mundo.

Neste contexto a revitalização da cultura do alho no estado do Piauí nos é posto como um desafio gigantesco que devemos conduzir com profissionalismo e produnda crença da capacidade do povo daquele estado.