O eixo do programa é o processo de aprendizagem do participante. O projeto é a ferramenta com a qual o PER propicia a aplicação/vivência na prática, tanto com relação aos conceitos técnicos como de competências sociais de relação intra e interpessoal. O projeto é condição necessária, mas não suficiente para o alcance dos objetivos do programa.
A finalidade do sal mineral proteinado é fornecer nitrogênio degradável no rúmen para atender a exigência mínima de 7% de proteínda bruta no rúmen.(Van Soest, 1994)
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Venho aqui nesse início de ano agradecer a todos os colaboradores por suas contribuições