Fases da Bovinocultura de corte

A bovinocultura de corte caracteriza-se por duas fases distintas, que são a cria, segmento da atividade no qual o rebanho cresce em número, e a terminação, etapa em que o rebanho aumenta em peso. As características de maior importância na primeira fase são precocidade sexual, fertilidade, intervalo de partos, produção de leite, habilidade materna, rusticidade e tamanho adulto da vaca. Na etapa de terminação, têm maior importância velocidade de ganho de peso, eficiência alimentar e características que determinam o mérito da carcaça (CARTWRIGHT, 1970).